植物について 伊勢たくあんについてのニュースを聞いた
伊勢たくあんの漬け込みについてのニュースを聞いた。
報道によると、このたくあんに用いられる「御薗大根」は、細長く、食物繊維が豊富な品種であるようだ。
御薗大根の生産者は二軒にまで減っているとのことである。
参...
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